タコライスと沖縄料理　－きじむなあ日記ー

『皆さん。
元気ですかぁぁぁ～～～～！！！？？？』


どうもお久しぶりです

今日のワタシ・・・・

いつもと変わらず元気で～～す

今日は時間があったので
チョイと目の前にある
ダイヤモンドビーチまでお散歩してきました。

風が強いですが・・暖かいです。


ここ数日間は・・・のんびりした時間が流れ～～～

お客様もゆっくり食事をして～～～

だから、
お客様とたくさんおしゃべりできてワタシ的にはバッチグ～～♪

週末かられ・れ・れ・れ・れ・・・・・・《れんきゅう》に入りますね～

皆さんはどう過ごす予定ですか？？？


『ゴールデンウィーク』かぁ～～～

ワタシには関係ない『単語』ですよ！！


あ・・・そうそう。。。
きじむなぁのタコライスにかけるピリ辛サルサソースがありますが、
お子ちゃま用に辛くないサルサソースを作ったので
注文の際に
スタッフに言ってみてください。

もちろん、
辛いのが苦手な大人の方もどうぞ

さてさて。。。
今日もヤルぞぉぉぉ～～～～～ウィ～～～～～～ィ

皆さん、
良い１日を～～～～♪













  

こんにちわ～～～ぁ

今月も、もう半分がたとうとしてますね


こちらは、
尚一店長が植えた。。。！？
置いただけ。。。！？のニンニクです。
葉っぱ！？が伸びております。
ニラみたいなんですが・・・
ニラと親せきなのかもしれないとワタシは思っております


昨日、久ブリにカウンターに出てたくさんのお客様とお話しましたぁ～～～♪

カウンターに男性が一人。
お話をすると・・・・
沖縄料理に抵抗があると言うのです。。。

でも、ワタシは知ってる事を話して・・・・・

オムタコ。
もずく天ぷら。
海ぶどう。
ゴーヤチャンプルー。

泡盛。ロックで数杯。

すべて、想像してた味と違い【美味しかった】と絶賛してくれました

他にもカップルの方と話したり

小さいお子さんと
エドはるみの『グゥ～～～～』って言うギャグを一緒にやったり・・・・
たくさん笑えました。


沖縄料理は・・

第一食目が大事です！！
固定観念がついてしまいますもんねぇ～～

見た目も大事ですが、
色々食してみるべきです。


そしたら～～～～～


自分好みの味に出会えるはずぅぅぅぅ


昨日見たお客様の満足顔を見れてとっても良い一日でした。

キッチンに居ると、
どんなお客様が来て・・
どんな顔して食べてるのか・・・などわからないので

やっぱり人とおしゃべりするのが好きなんだと再確認できました

今日も満足できる日にしたいで～～～～す

皆さん。
今日も良い一日を過ごしてくださいね。

でわ。
サヨオナラァァァァァ～～～～～～～～～～～～～プゥ

  

皆さん。こんにちわ

今日はお昼にタコライスが４５個注文があり・・・
(お店前のダイヤモンドビーチでドコモのCM撮影のため)

いつもより３時間も早い出勤

眠い顔をしながらキャベツを切るアタシ

ミンチを作る尚一店長

そして・・・・

盛り付けスタート


タコライチュ


ジャ～～～～ン☆☆
並んでおります！！！


今日はチキン付きの特別タコライチュ！！！！！
綺麗でしょ！！？？


完成♪

何か、楽しかったです。

たまにはこんな事もイイですね～

さて。
あと数時間頑張ろう！
オォォォォォォ







  

こんにちわ～～～お久ぶりですね～

いや～～～～沖縄２６度ですよ。
【夏】です。

４月に入って６日目です。

しかし・・・・

ブログは１回目
アリャリャ～～～って感じで

春休みなので！？？

毎日が忙しく、なかなかパソコン前に座る事ができなくなっておりました。。

昨日は恩納村でのイベントに参加してきました。

朝から仕込みを始めて
タコライスとサルサチキンを準備して出店。






たくさんの方達に食べてもらえました～～♪

こういうイベントって準備が大変だけど
刺激になって楽しいですよ！！


ここでお知らせです。

８日・火曜日の営業は夜１８時からの営業となります。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

でわ、良い１日を～～～